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ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. PALTRINIERI Zoom

ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. PALTRINIERI

Acetaia Paltrinieri Acetaia Paltrinieri

Nuovo

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. PALTRINIERI , mosto d'uva e aceto di vino, invecchiamento in botti di rovere.

Ideale per condire insalate di verdure fresche. Gusto agro.

Bottiglia da 250 ml. o 500 ml.

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ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. PALTRINIERI

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Vitivinicola Fangareggi

Siamo una Azienda Agricola a conduzione familiare; nelle nostre famiglie si coltivano uve sin dall'800 e dal 2004 abbiamo deciso di riprendere questa antica tradizione ripartendo dagli insegnamenti di nonni e bisnonni; dal 2013 produciamo la nostra linea di vini. Coltiviamo direttamente le nostre uve e i nostri 24 ettari di vigneti nel pieno rispetto della tradizione e del frutto stesso, per mantenere intatta la qualità all'interno della bottiglia. I vini provengono da uve di vigneti di nostra proprietà, dislocati tra le province di Reggio Emilia e Modena, potate e vendemmiate a mano con accurata selezione del grappolo scegliendo solo quelli migliori. Produciamo 6 tipi di Vini Frizzanti di alta qualità sia rossi che bianchi e siamo specializzati nella produzione di Lambrusco, in 4 varianti. Rispettiamo il protocollo di lotta integrata che impone il minimo utilizzo di fertilizzanti, fungicidi, disinfestanti e prodotti chimici vari. La nostra mission è mantenere sempre una elevata qualità e genuinità del prodotto. Dal 2016 siamo riconosciuti come AZIENDA DI ECCELLENZE ITALIANE dall'ente certificatore.