EMILIA I.G.T.

charakteristisch geografische Angabe

Weinreben:

85% Lambrusco aus Sorbara, 10% Fortana, 5% Pinot Noir.

Herkunft:
Das Herkunftsgebiet liegt zwischen den zentralen Ebenen und sanften Hügeln der Provinzen Reggio Emilia und Modena.

Verkostungsnotizen:

Aussehen: hellrosa, stark an Rosenblätter erinnernd. Bouquet: packend, fruchtig mit guter Intensität, mit vorherrschenden Noten von schwarzen Kirschen und Spuren von Brotkruste. Geschmack: frisch, gute Struktur und Nachhaltigkeit, am Gaumen weich mit feiner Perlage.

Kombination:

Aperitifwein und ideal zu Fischvorspeisen und Aufschnitt, ausgezeichnet zu jeder Mahlzeit

Serviertemperatur:

7-9 °C

Format:

75 cl